【囲炉裏と鉄瓶と熱茶】

改めまして…。 この囲炉裏庵でも、お癒やしをさせていただきたく思いますが、 その前に…一服致しましょうか。 （鉄瓶SE：始） 自在鉤に吊るされた鉄瓶の…いい音。 十分、沸いておりますので、すぐにお茶をご用意致しますね。 ちなみに、 鉄瓶で水を沸かすと、鉄分が人の体に吸収されやすいイオン化した状態で水中に溶け出します。 そうなると、お湯の味がまろやかになり、かつ、冷めにくくなります。 つまり、鉄瓶でお湯を沸かせば、お茶はもちろん、ただの白湯でも美味しくなってしまうのです。 さらに、鉄分も補えていいことづくし。 とはいえ、土の急須と組み合わせた場合、組み合わせによってはフラットな水になってしまうことがありますし、特殊なミネラルを含むお茶は鉄瓶との相性が悪かったり致します。 お話が長くなってしまいました…（汗）。 （鉄瓶終） 勿論、当庵では、鉄瓶、急須、茶碗、すべて最高の組み合わせを用意しておりますので、 きっと満足いただけると思います。 （注ぐ：SE） どうぞ、お召し上がり下さいませ。 （熱々茶飲みSE：3分）