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先輩ウェイトレスの店内説明

こんにちは、 アナタのアルバイトの教育係になります。 ミキです。 <慌てて> あのさ、自己紹介とか、いいから・・・、大丈夫。 じゃあ、はじめに、店内の説明をするね ここじゃなんだから、そこのボックスシートにいきましょ! このお店のボックスシートは、 カップルが多いでしょ? ほら、あそこも、こっちも・・・ね? 何故だか、判りますぅ? 判らない? このお店のボックスシートは、私たちが待機しているカウンターからは、見えにくい様なつくりになっているでしょ? でも、まったく見えないと、コーヒーのお替りや、オーダーの時に不便だから、ギリギリ見えないような設計なの? わかる? アナタ、今、付き合ってる女性とは・・・居ないの? <ちょっと嬉しそうに> あ、そう・・・そうなの・・・ でね、重要なことなんだけど・・・女性経験とかは?・・・どうなのかな~・・・ イエイエ、あくまで、教育係としてよっ! そういう事は、把握しておかないとね・・・ ない・・・無いって・・・まったく?ないの? <嬉しそう> そうなの?そっかぁ~、うんうん・・・そうなんだぁ・・・ 嬉しそう? 私が? ち、違うのよ、そういう経験がない男の子には、ちゃんと説明しなくっちゃって そういう事よ。 だからね、例えば、肩から下のほうは、カウンターに居る私たちからは、あまり、見えないの。 それで、カップルのお客様が多い。 納得した? ん? それが・・・って! いい? サービスの基本は、お客様の立場で考えること。 お客様が何を望んでるか・・・を知ることが大事なの アナタには、特別な研修が必要のようね じゃあ、今から、お客様の気持ち・・・体験してみましょうか!

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